Tajine de porc aux amandes et miel

Publié le par Lesrecettesdeflochette.over-blog.com

Bonjour, bonjour à tous!! Excusez moi du retard de publication de nouvelles recettes, mais je ne suis pas souvent à la maison ces temps-ci, car je participe (en tant que bénévole), depuis dimanche matin, à l'émission "Tous Ensemble"à Quimper.

 

Et aujourd'hui je reviens donc avec une recette douce de tajine, qui dégage une délicieuse odeur de miel avec sa viande de porc et morceaux d'oignons qui fondent en bouche. Je vous la laisse découvrir tout de suite.

 

Ingrédients pour 2 pers :

150 gr de viande de porc

2 cuil à soupe de miel

1 bonne cuil. à café d'amandes éffilées

10 cl de vin blanc

1 cube de bouillon de boeuf

1 oignon

du paprika

 

Préparation :

Faire revenir dans 1 filet d'huile d'olive, l'oignon, la viande, le paprika, le miel, pendant 10 min à feu moyen. A 2 min de la fin ajouter, 10 cl de vin blanc, le cube de bouillon et les amandes

Tajiine-de-porc-aux-amandes--au-miel-et-epices-de-noel-su.JPG

Une fois que tous ces ingrédients se sont mélangés entre eux, verser les dans les minis tajines.

Tajiine-de-porc-aux-amandes--au-miel-et-epices-de-copie-1.JPG

Enfourner 45 min à 150°C et déguster avec de la bonne semoule.

J'espère que vous apprécierez!!!

Tajiine-de-porc-aux-amandes--au-miel-et-epices-de-copie-2.JPG

Publié dans Recettes d'ailleurs

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Blog culinaire 24/10/2013 17:23


J'en ai l'eau à la bouche!

Lizzie 26/11/2010 12:46



Oohh je suis fan de ton tajine qui m'a vraiment l'air délicieux !!!


Je te souhaite un très bon week-end :)



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 27/11/2010 15:23



merci! très bon weekend à toi aussi



Antoine 25/11/2010 00:59



Les tajines, j'adore !!! Ca semble tres reussit en tout cas ton plat !



N'oublie pas de voter pour moi, il faut continuer quotidiennement
jusqu'a vendredi 10 heures , je suis en danger !!!
http://www.m6.fr/top_chef_web_serie/11-epreuve-3/
A bientot !

Antoine



OMVM - recettespreferees 24/11/2010 21:28



sympa dans les tajines individuels



melayers evelyne 24/11/2010 17:59



ah!!!! une recette on avait faim hihihi trés belle ta tajine un délice j'aime bisoussss



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 24/11/2010 20:52



oui depuis le temps! merci