Tarte brocolis et courgettes

Publié le par Lesrecettesdeflochette.over-blog.com

Voici une belle et bonne recette de tarte peu calorique qui fera aimer les légumes aux petits comme aux plus grands.

Vous pouvez aussi ajouter une ou deux tomates et un oignon pour + de goût!

Tarte-brocoli-courgette-2.jpg

Ingrédients :

10/12 branches de brocoli

1 courgette

100 gr de lardons ou de jambon

2 oeufs

1 cuil. à soupe de crême liquide

1 grosse poignée de gruyère

sel et huile

 

Préparation :

Laver et faire cuire les petits bouquets de brocoli, 15 min à feu moyen, dans une grand volume d'eau salée.

Laver et éplucher la courgette une peau sur deux. Diviser la en 2 puis couper en rondelles.

 

Dans une poële, précuire la courgette 3 min dans une noisette d'huile.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avecla crême liquide et salé.

Ajouter le brocoli, la courgette le jambon en petits morceaux et mélanger.

 

Mettre la préparation de légumes dans un moule et soupoudrer de gruyère.

 

Enfourner 30 min à 180°C.

Tarte-brocoli-courgette-3.jpg

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Publié dans Tartes-terrines

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bricetcroc 16/09/2010 17:51



tout va bien dans le meilleur des mondes !



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 16/09/2010 17:54



^^



bricetcroc 16/09/2010 15:45



coucou à toi !



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 16/09/2010 17:06



^^coucou ça va bien?



Miss Calou 15/09/2010 22:00



Bonsoir,merci pour cette recette bien appétissante.A bientôt.



sucre d'orge 15/09/2010 17:52



Hummmm ta tarte doit etre très bonne....Bisous....



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 15/09/2010 18:04



oui merci! c'est bon et pour un soir c'est pas trop lourd