Tiramisu chocolat/noix de coco sans oeuf

Publié le par ooohgourmands.over-blog.com

Voici une recette délicieuse du dessert italien trés connus : Le TIRAMISU

 

J'ai pêché cette recette sur le joli blog de Titenoon, car j'aime beaucoup ses recettes colorées et gourmandes. La recette est sur la même base que celle du blog à Titenoon, mais j'ai apporté ma petite touche personnelle. N'aimant pas les pâtisseries au café, celà tombait bien avec cette recette chocolatée.


Alors merci à Titenoon pour ce régal!!!

 

et je participe au concours d'Hanane avec cette délicieuse recette

concours-cuistoshop

 

Tiramisu-sans-oeuf-2.jpg

 

Ingrédients pour 4 bon mangeurs ou pour 6 verrines moyennes :

200 gr de Mascarpone

300 gr de fromage blanc 20 % de mat.grasse

70 gr de sucre

15/ galettes bretonnes pur beurre

100 gr de chocolat pâtissier

10 cl de crême légère liquide

100 ml de lait + chocolat sucré en poudre

3/4 cuil. à café de noix de coco râpée

 

Préparation :

Avec un fouet éléctrique, mélanger et battre le mascarpone, le sucre et le fromage blanc. Laisser de côté

 

Faire fondre le chocolat pâtissier et mélanger le avec la crême. Laisser de côté

 

Mélanger le lait et le chocolat en poudre,

Casser les galettes en morceaux et faire tremper dans le lait chocolaté.

Tiramisu sans oeuf 1Recouvrir, de morceaux de galettes, le fond des 4 coupes, y mettre une couche de mascarpone et fromage blanc, une couche de chocolat

liquide et recommencer ainsi de suite.


Finir par une couche de mascarpone avec une légère couche de chocolat liquide, soupoudrer de noix de coco râpée.

 

Petite astuce : >>Pour ceux qui aime la noix de coco, vous pouvez essayer d'en mettre dans la sauce au chocolat pour un goût sublimé<<

Tiramisu-sans-oeuf-3.jpg

Laisser minimum 2h au frais, avant dégustation.

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Commenter cet article

dona 26/10/2010 17:23



Trés belle présentation pour ton tiramisù ! C'est difficile de faire un peu original avec ce gâteau et tu as bien réussi en nous donnant des p'tits trucs à toi qu'on peut mettre à profit !


Merci Flo et à bientôt. je dois m'absenter pour quelques jours mais j'espère revenir bientôt pouvoir lire tes nouvelles recettes -et les anciennes aussi ;)


belle fin de journée à toi


http://donacapvespre.canalblog.com



Lesrecettesdeflochette.over-blog.com 26/10/2010 18:44



merci beaucoup! bonne semaine



Titenoon 11/09/2010 13:35


Ca y est!!! l'article est fait :))


Lizzie 08/09/2010 11:44


Oh tout ce que j'aime réuni en un dessert !! J'adore :)


Hitomi 08/09/2010 10:19


Sympa ton tiramisu, enfin sans alcool et sans café, merci pour la recette! Et merci de ta visite sur mon blog. Bisous.


Titenoon 05/09/2010 17:06


héhé :)) très sympa ! :))


ooohgourmands.over-blog.com 05/09/2010 17:14



Merci! c grâce à ta recette! j'espère que tu me mettras à l'honneur ;)