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  • Pommes caramel

    06 juillet 2010 ( #Desserts-Yaourts-Verrines )

    Petit dessert sympa et je l'avoue pas très diététique, mais bon faut bien se faire plaisir dans la vie Recettes pour 4 personnes: * 3/4 pommes C o u pe r le s p o m me s en la m e ll e s e t f a i re r ev e ni r à l a p o êl e , a v ec u n p e u d e b...

  • Sphaghettis escalope de dinde mozzarela

    06 juillet 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Faire bouillir de l'eau pour vos pâtes, pendant ce temps couper les escalopes de dinde en petits morceaux Lorsque l'eau commence à bouillir, verser y les pâtes et laisser cuire le temps indiqué (choissir ses pâtes préférées, jai choisis les spaghettis)...

  • Sauté de porc au riz et Achards de légumes

    07 juillet 2010 ( #Recettes d'ailleurs )

    Voici un plat créole pour changer et très bon pour ceux qui ne connaissent pas De plus une multitude de légumes y sont rassemblés. S a l é e e t f a i t e s b o u i l l i r l ' e a u d u r i z , e n a t t e n d a n t d é g r a i s s é l e s m o r c e...

  • Pudding au chocolat

    07 juillet 2010 ( #Gâteaux et petites pâtisseries )

    Super facile à réaliser et encore plus à déguster ^^ Ingrédients : 300gr de pain 1/2 L de lait 2 oeufs 100 gr de sucre 75 gr de beurre 1 tablette de chocolat de 100g (au moins 70% de cacao) (1 cuillérée à soupe de rhum) Emiétter et laisser tremper le...

  • Saumon et semoule, sauce citron

    08 juillet 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    En générale le poisson se cusine souvent avec du riz, mais avez vous essayer avec de la semoule!? J'ai testé pour vous, et je peux dire que c'est excellent. Pour cette recette, j'ai choisi des pavés de saumon qui étaient surgelés, mais vous pouvez les...

  • Hamburger chèvre miel avec des courgettes jaune et tomates

    21 juillet 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Eplucher la courgette, tailler la en deux et couper en demi rondelles. Dans une poële, ajouter une demi cuillèrée d'huile et y mettre les courgettes. Après 6 min de cuisson ajouter les tomates coupées en petits morceaux. Laisser cuire le temps désiré....

  • Feuilles de choux blanc farcies

    22 juillet 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Recette pour 6 personnes simple à réaliser, mais je l'avoue qui prend du temps (environ 1h30/2h préparation et cuisson) Ingrédients : 1 choux blanc moyen 1 oignon 500 gr de viande haché (boeuf ou viande au choix) 2 oeuf 100/150 gr de pain Pour accompagner...

  • Omelette aux lardons et courgettes

    23 juillet 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Voici une recette simpa et fraîche à réaliser pour cet été. Ces temps ci, j'aime beaucoup faire des omelettes ou des tartes, c'est faciles et en plus on peut varier les plaisir. Pour cette recette, j'ai accompagné mon omelette avec du ébly à la tomate...

  • Gâteaux de semoule au chocolat et aux morceaux de pommes

    27 juillet 2010 ( #Desserts-Yaourts-Verrines )

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 pomme 1/4 de lait 30 gr de semoule moyenne à dessert 3-4 carrés de chocolat 20 gr de sucre Couper les pommes en petits morceaux et les faire revenir 3-4 min dans une casserole, avec une noisette de beurre. Puis disposer...

  • Tagliatelles carbonnara à ma façon

    30 juillet 2010 ( #Pâtes-gnocchis )

    Recette facile et qui en général plait à tout le monde. Pour 4 personnes : 500gr de tagliatelles 300 gr de lardons 2 oeufs 2 tomates 20 cl de crème semi-épaisse 100/150gr de gruyère Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps...

  • Coupe de riz chaud accompagné d'un mélange onctueux de thon et tomates

    02 août 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    L'été c'est bien connu, on mange beaucoup plus de salades, salade de riz, de pâtes, etc... Moi j'adore faire des repas chez moi et surprendre mes invités avec des recettes qui ne sont pas forcément compliquées, mais qui peuvent être présentées différement....

  • Flan salé au pommes de terres

    10 août 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Ingrédients pour 4 personnes : 250 gr de lardons ou jambons blancs 2 cuil. à soupe de crême 2 tasses à café de lait 3 oeufs 100 gr de gruyère rapé 2 pommes de terres moyennes Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier en laissant de côté...

  • soles en papillotes

    13 août 2010 ( #Poissons-crustacés )

    Aujourd'hui j'avais envie de changé et de vous présenter une recette avec du poisson. J'aime beaucoup le poisson mais je fais parti des personnes qui n'en prenne pas souvent car je ne sais pas vraiment le cuisiner. Cette recette est simpa, mais il reste...

  • Samoussas au boeuf cacahuète miel et chèvre

    15 août 2010 ( #Entrées-salades - amuses bouche )

    Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des petits smoussas avec une farce plus originale, qu'ordinaire. Pour 12 samoussas : 2 feuilles de brick 50 gr de cacahuètes grillées et salées 200 gr de viande bovine hachées du fromage de chèvre du miel liquide un...

  • Feuilles de bricks pommes de terre, jambon et oeuf

    18 août 2010 ( #Feuilletés-Bricks )

    Cette recette est une variante de la recette de bricks d'hanane, son blog et ses idées de recettes me plaisent beaucoup et aujourd'hui, cette idée m'a inspirée! En allant visiter son blog et en voyant sa nouvelle recette, j'ai eu une grosse envie d'essayer...

  • Mon petit potager

    21 août 2010 ( #Blabla blabla et encore blabla )

    Qu'est ce que c'est chouette d'avoir son propre petit potager, avec des tomates, des courgettes, dess salades et des herbes aromatiques, je suis aux anges!!! Et je vous dis pas comment je fus heureuse de manger mes premières tomates et j'attends toujours...

  • Beignets courgettes et thon

    21 août 2010 ( #Entrées-salades - amuses bouche )

    Voici une recette avec des courgettes, (évidement car vous avez dû remarqué que j'adore ça ^^), que je sers en amuses bouche. Ingrédients pour 4 personnes (3/4 beignets/personnes) : 110 gr de farine 2 oeufs 1/2 courgette 100 gr de thon naturel 8 gr de...

  • Demi-baguettes feuilletées

    27 août 2010 ( #Feuilletés-Bricks )

    Me voilà de retour en Bretagne, après 3/4 jours de vacance passés en Loire atlantique et en Vendée. Aujourd'hui je vous propose une recette facile à réaliser et assez consistante en plat. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 4 cuillères...

  • Minis Donuts facile à réaliser

    27 août 2010 ( #Pains et brioches )

    Aujourd'hui nouvelle recette pour nouveau concours du blog d'Hanane , pour essayer de gagner de jolis petit lots offerts par Cuistoshop Voici une recette facile à faire pour obtenir de jolis petits donuts et pour tous les gourmands comme moi! Moi j'ai...

  • Duo de crêmes fraise et chocolat blanc aux morceaux d'abricot et son gigare caramélisé

    27 août 2010 ( #Desserts-Yaourts-Verrines )

    Pour 2 personnes : 2 Abricots >>Crême chocolat blanc 10 cl de crême 8 carré de chocolat blanc 20 cl de lait >>Crême à la fraise 4 cuil. à soupe de fromage blanc 20% mat. grasses 10 fraises 1 cuil. à soupe de sucre en poudre >> Pour 2 tuiles caramélisées...

  • Tendre boeuf et ses légumes de saison

    29 août 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose un plat avec du goût et trés peu calorique. Ingrédients pour 4/5 personnes : 5 ou 6 bons morceaux de viande bovine ( poitrine, dessus de côtes, collier, jarret) 1 aubergine 3/4 carrottes 4 tomates...

  • Petit cake au fromage blanc fourrés au chocolat blanc/caramel et crêpe dentelle

    31 août 2010 ( #Gâteaux et petites pâtisseries )

    Envie de brioche, mais plus de crême fraiche :( alors pour remplacer j'ai mis du fromage blanc et voilà de jolis petit gâteau moelleux comme je les aime. Donc la recette se base sur le même principe que la recette des briochettes en 30 min chrono. ( au...

  • Escalopes de dinde gratinées aux 2 fromages

    01 septembre 2010 ( #Plats Salés et-ou Sucrés )

    Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 100 gr de coulommier 2 portions de 15 gr de fromage ail et fines herbes 1 cuil. à soupe de farine 4 cuil. à soupe de fromage blanc 20% de mat.grasse noix de muscade sel Préparation : Dans une poële,...

  • Pain paysan et sa touche de miel

    05 septembre 2010 ( #Pains et brioches )

    Voici mon tout 1er essai de pain et j'en suis super contente. J'ai acheté une préparation de pain paysan de la marque Navarre et j'ai essayé la cuisson au four. Bon, j'ai laissé le pain cuire un peu moins longtemps qu'il était indiqué sur le paquet et...

  • Tiramisu chocolat/noix de coco sans oeuf

    05 septembre 2010 ( #Desserts-Yaourts-Verrines )

    Voici une recette délicieuse du dessert italien trés connus : Le TIRAMISU J'ai pêché cette recette sur le joli blog de Titenoon , car j'aime beaucoup ses recettes colorées et gourmandes. La recette est sur la même base que celle du blog à Titenoon, mais...

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